
Appareils et accessoires
Carnitas
Prép. 5min
Total 50min
6 porciones
Ingrédients
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de cebolla blanca65 g
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de cilantro sólo las hojas15 g
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de manteca de cerdo500 g
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de lomo de cerdo en trozos400 g
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de chuletas de cerdo sin hueso, en trozos220 g
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de jugo de naranja25 g
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de naranja en cuartos (media pza. aprox.)125 g
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de sal fina½ cda
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pimientas gordas5
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de tomillo fresco5 ramas
-
tortillas de maíz para servir
-
limones en cuartos, para servir
Infos nut. par 1 porción
Calories
429.5 kcal /
1803.8 kJ
Protides
22.3 g
Lipides
24.8 g
Glucides
28 g
Fibre
1.5 g
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