Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

4.7 30 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingrédients

4 alitas de pollo
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
2 cucharaditas de sal
1500 g de agua
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de mirin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.8 g

Calories 94 kJ / 22 kcal

Lipides 0.5 g

Fibre 0.1 g

Glucides 0.8 g

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