Appareils et accessoires
Marzipan-Schmarren
Prép. 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Butter weich, zum Einfetten40 g
-
Zucker170 g
-
Orangenschale Bio (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
-
Zimtstange (ca. 1 cm)1 Stück
-
Marzipan-Rohmasse kalt, in Stücken200 g
-
Eier (Kl. M), getrennt6
-
Salz1 Prise
-
Milch320 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Mehl180 g
-
Mandelstifte60 g
-
Apfelsaft naturtrüb100 g
-
Cranberrys, frisch250 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
29 g
Calories
4189 kJ /
1000 kcal
Lipides
45 g
Glucides
111 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Allemagne
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