Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.6 250 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

6 raciones

Ingrédients

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.64 g

Calories 1428 kJ / 342 kcal

Lipides 22.64 g

Fibre 4.95 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Legumbres 12 Recettes
Espagne

Legumbres 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30min

Wraps de pollo con piña

20min

Omelette Caprese

30min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Hamburguesa trufada

40min

Aletría con "alcanciles"

45min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Tout montrer