Traditional hommus

4.6 204 évaluations

Prép. 5min

Total 25h 5min

20 portions

Ingrédients

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 191.7 mg

Protides 3.5 g

Calories 367.1 kJ / 87.7 kcal

Lipides 4.5 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Authentic Lebanese 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Homemade basics 49 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Basic Hollandaise sauce

15min

Garlic and herb butter

10min

Layered chicken dinner

1h 45min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Tapenade

10min

Ranch Dressing

2h 15min

Rose Harissa

20min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Zingy avocado and lime dip

10min

Traditional cocktail sauce

5min

Tout montrer