Pollo con ajonjolí

Pollo con ajonjolí

4.6 195 évaluation

Prép. 25min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

Capeado

2 claras de huevo
80 g de harina
60 g de fécula de maíz
1 cdita de polvo para hornear
80 g de agua
30 g de aceite vegetal
¼ cdita de sal fina
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubo

Salsa de miel y ajonjolí

2 dientes de ajo pelados
250 g de agua
240 g de miel de abeja
45 g de vinagre de manzana
30 g de catsup
5 g de aceite de ajonjolí
20 g de fécula de maíz
1 ½ cdita de sal fina
aceite vegetal el necesario para freir
2 cdas de ajonjolí negro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 32 g

Calories 2024 kJ / 482 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

El mejor pavo navideño

El mejor pavo navideño

4h 40min

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1h 45min

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

2h

Pavo navideño

Pavo navideño

4h 30min

Filete Wellington

Filete Wellington

2h 10min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Solomillo en costra de hojaldre

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Tout montrer