Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
Prép. 45min
Total 13h
8 porciones
Ingrédients
Masa para pan
-
250 g de harina de trigo
-
1 cdita de levadura seca instantánea
-
5 g de polvo para hornear
-
25 g de azúcar
-
1 pizca de sal fina
-
1 cda de aceite de ajonjolí
-
130 g de agua
-
1 cdita de salsa de pescado1 cdita de polvo dashi, instantáneo
Cerdo Char Siu
-
75 g de cebolla blanca en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
-
1 ½ cda de aceite vegetal
-
5 g de jengibre pelado y en trozo
-
2 cdas de jarabe de maíz tipo miel Karo® Bebé
-
3 cdas de miel de abeja
-
165 g de salsa Hoisin
-
75 g de salsa de soya
-
120 g de sake
-
1 cdita de pimienta blanca molida
-
1 cdita de polvo de 5 especias
-
1 cdita de aceite de ajonjolí
-
600 g de pierna de cerdo cortada en trozos
Panes
-
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
-
1000 g de agua
-
150 g de zanahoria cortada en juliana
-
200 g de pepino cortado en juliana
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porción
Protides
21 g
Calories
1440 kJ /
343 kcal
Lipides
11 g
Fibre
2 g
Glucides
38 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
RECETAS DEL MUNDO
65 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Pollo con mole verde
1h
Conejo a la mostaza
50min
Carnitas
50min
Pollo kung pao
45min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Pechugas rellenas con salsa de almendras
45min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Curry de pollo con espinacas
1h
Chicharrón en salsa verde
25min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Pollo en salsa de jitomate y cebolla
Pas d’évaluation