Appareils et accessoires
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
300 g di pesce spada a dadini (3 cm)
-
1 uovo
-
50 g di pangrattato
-
2 pizzichi di sale
-
1 peperoncino di Caienna fresco
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di pomodorini ciliegino
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
1 pizzico di origano secco
-
100 g di acqua
-
50 g di vino bianco
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
22.1 g
Calories
1418 kJ /
339 kcal
Lipides
21.1 g
Fibre
3.2 g
Glucides
16.1 g
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Italie
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