Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rouleaux de printemps
Ingrédients
-
200 g de chou blanc grossièrement haché
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100 g de carottes en morceaux
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200 g d'escalope de porc en morceaux
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3 gousses d'ail
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3 c. à café de sauce soja
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5 brins de civettes fraîches ciselés
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5 brins de persil frais
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20 g de champignons noir (ou oreille de juda) séchées
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20 g de nouille cellophane (vermicelles chinois)
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500 g d'eau
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16 feuilles de papier de riz
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50 g d'huile pour la friture
Niveau
difficile
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