Crêpes vertes au jambon et au fromage

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7 27 évaluations

Prép. 40min

Total 55min

10 morceaux

Ingrédients

Pâte à crêpes

250 g de farine de blé
500 g de lait
15 g d'huile d'olive
2 œufs
1 pincée de sel fin
200 g de feuilles d'épinards surgelées décongelées et préssées
de l'huile d'olive plus un supplément pour faire frire

Garniture

200 g de fromage à pâte demi-dure en morceaux (par ex. Cheddar)
180 g de jambon cuit en tranches, en morceaux (3 cm)
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 14.5 g

Calories 1057 kJ / 253 kcal

Lipides 11.7 g

Glucides 22.3 g

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