Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Vegetariánské karbanátky

1h 10min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1h

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1h 25min

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55min

Sejkory se skořicovou omáčkou

20min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Tout montrer