Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 105 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

350 g

Ingrédients

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 40 g

Sodium 113.1 mg

Protides 1 g

Calories 921.1 kJ / 220.1 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 0.3 g

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