Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sicilian Prawn Salad
Ingrédients
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red onions sliced thinly (1-2 mm)200 g
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red wine vinegar to taste30 - 40 g
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fresh parsley leaves only10 g
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extra virgin olive oil50 g
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garlic clove (optionnel)½
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40 g freshly squeezed lemon juicefreshly squeezed lime juice40 g
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
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ground white pepper1 pinch
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water300 g
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large raw prawns, peeled and deveined (approx. 1 kg prawns in their shells)500 g
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2 lemon, sliced (2-3 mm)limes sliced (2-3 mm)2 - 4
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fennel bulb sliced thinly (1-2 mm)200 g
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cherry tomatoes halved400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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