Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dressing
- 60 g tahini
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp lemon juice
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 tsp honey (optional)
- ¼ tsp salt
- 100 g extra virgin olive oil
Bowl
- 400 g cauliflower, cut into small florets
- 500 g water
- 2 - 3 carrots (approx. 130 g), cut into thin noodles (see Tips)
- 1 bunch asparagus, ends trimmed
- 1 - 2 tsp ghee, for frying (optional)
- 8 slices haloumi (optional)
- 4 - 8 eggs, shells thoroughly washed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, cut into pieces
- 2 sprigs fresh mint, cut into pieces
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sesame seeds (see Tips)
- 1 - 2 avocados, flesh only, cut into thin slices
- sauerkraut (or other fermented veggies, such as the Fermented beetroot and apple salsa)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 78.7 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 2408.5 mg
Recettes alternatives
Tout montrerGreek-style yoghurt with honey walnuts
13ωρ. 5 λεπτ.
CADA (Fresh muesli)
10min
Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze
1h 5min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Coconut Yoghurt
32 godz. 30 min
Gwinganna polenta with vegetables
1h 10min
Almond milk to almond pancakes
30min
Green egg whites and ham omelette
35min
Avocado and goats cheese smash
5 Min
Rise and shine cereal clusters
30min
Bagels with bacon jam and egg
3j 20 menit
Cafe-style miso mushrooms
25min