Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 87 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.2 g

Calories 2088 kJ / 499 kcal

Lipides 21.9 g

Fibre 2.7 g

Glucides 37.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 6 Recettes
Italie

Bimby nel mondo 11 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette di fave e pecorino

40min

Insalata di polpo mediterranea

4h

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Panino con polpo

6h 30min

Salmone marinato

2h 30min

Salmone con pesto di cedro

30min

Paella veloce

40min

Baccalà con salsa samfaina

55min

Burger di gamberi

30min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Quiche di salmone e porri

1h 25min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Tout montrer