Skip to main content Recherche
Zuppa di grano con verdure

Zuppa di grano con verdure
5.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 5 cipollotti a rondelle
  • 6 cuori di carciofo
  • 100 g di fave surgelate
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di grano (cottura 10 minuti)
  • 200 g di ceci lessati sgocciolati e sciacquati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.4 g
Calories 1123 kJ / 269 kcal
Lipides 12.2 g
Fibre 9.9 g
Glucides 28.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leggeri a tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Quiche di zucca ed erbette

4.8(85)

1h 30min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

4.7(69)

1h

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.7(58)

1h 15min

Terrina di verdure e uova

4.6(21)

3h 20min

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

5.0(3)

2h

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

4.5(39)

40min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

4.4(34)

1h

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(57)

35min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2(6)

1h 30min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4.7(6)

4h

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

4.6(9)

30min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(5)

1h 45min

 Tout montrer