Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
100 g di foglie di acetosa

100 g di spinaci baby freschi
40 g di burro
50 g di vino bianco
500 g di fondo di pesce
600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 cucchiai farina
3 cucchiai di acqua
1 pizzico di pepe macinato
150 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g

Calories 1836 kJ / 439 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Paella veloce

40 Min

Spada alle erbe con olive

40 Min

Baccalà alla ligure

1 Std.

Filetti di rombo in salsa di noci

2 Std. 30 Min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 Min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 Std. 15 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Cozze su crema di zucchine

40 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Platessa al pomodoro

30 Min

Tout montrer