Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carne en su jugo
Prép. 5min
Total 35min
8 porciones
Ingrédients
-
de cebolla90 g
-
de cilantro fresco20 g
-
chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)15 g
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite de oliva30 g
-
de carne de res para guisar cortada en cubos medianos450 g
-
de sal fina1 cdita
-
de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)840 g
-
de agua380 g
-
de puré de jitomate160 g
-
de cilantro fresco (1 rama)5 g
-
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
-
limones cortados, para servir
Infos nut. par 1 porción
Calories
210.5 kcal /
880.8 kJ
Protides
15 g
Lipides
7 g
Glucides
23.9 g
Fibre
9.7 g
Graisses saturées
0.7 g
Sodium
660.2 mg
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