Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 85 évaluations

Prép. 10min

Total 25h 10min

1070 g

Ingrédients

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1070 g

Sodium 2428.9 mg

Protides 12.4 g

Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 17.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 442.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of India 98 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Pickles and relishes 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Layered Mexican dip

25min

Leek and smoked salmon dip

55min

Gluten free barbecue sauce

50min

Beurre blanc

15min

Shiraz and black pepper pate

3h

Charred spring onion mayonnaise

Pas d’évaluation

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Curry oil hollandaise sauce

Pas d’évaluation

Gochujang chilli hollandaise

15min

Green goddess Hollandaise sauce

15min

Tout montrer