Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

4.7 51 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
40 g olio extravergine di oliva
800 g di totani piccoli, puliti

800 g di calamari freschi, puliti, a pezzi
30 g di vino bianco
400 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sommacco in polvere
80 g di olive nere denocciolate
5 g di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
crostini di pane a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28.4 g

Calories 1272 kJ / 304 kcal

Lipides 18.9 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromatico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Paella veloce

40min

Spada alle erbe con olive

40min

Baccalà alla ligure

1h

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5h 15min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Cozze su crema di zucchine

40min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Platessa al pomodoro

30min

Tout montrer