Millet Salad with Lentils and Pomegranate

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.5 19 évaluations

Prép. 5min

Total 2h 35min

10 portions

Ingrédients

Sauce

olive oil
100 g
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
lemon finely grated zest and juice
1

Salad

dried green lentils
200 g
water plus extra for soaking
1000 g
fine sea salt
1 tsp
millet grains
200 g
pomegranate seeds or to taste
450 g
fresh coriander leaves only
20 g
fresh parsley leaves only
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Lipides 11 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Modern Vegetarian 60 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chilli Cheese Nachos

40min

Arancini

2h 10min

Prawn Dumplings

1h 15min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Coconut Prawn Soup

45min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1h 20min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Temaki Sushi

1h

Tout montrer