Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5 60 évaluations
Prép. 10min
Total 10min
6 raciones

Ingrédients

  • de tomates maduros
    600 g
  • de pimiento rojo
    30 g
  • diente de ajo
    1
  • de cebolleta
    15 g
  • de pan duro (del día anterior)
    70 g
  • de vinagre de manzana
    10 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cerezas deshuesadas
    250 g
  • de agua muy fría
    200 g
    200 g de cubitos de hielo
  • de hierbabuena fresca (solo las hojas)
    6 ramitas
  • de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
    50 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 144 kcal / 604 kJ
Protides 2.53 g
Lipides 8.86 g
Glucides 13.57 g
Fibre 2.19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer