Gulab jamuns

Gulab jamuns

4.4 21 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

12 portions

Ingrédients

Syrup

water
450 g
white sugar
400 g
saffron threads
1 pinch
cardamom pod (green), crushed
3
lemon juice
1 tsp

Gulab jamuns

semolina
80 g
ground cardamom
2 tsp
saffron threads
1 pinch
full cream milk
140 g
milk powder
140 g
baking powder
1 ½ tsp
vegetable oil for frying

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portions

Sodium 79.2 mg

Protides 4.3 g

Calories 1274.7 kJ / 303.5 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 43.3 g

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