Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g milk, full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 pinch salt
- lemon zest, from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1854 kJ / 445 kcal
- Protides
- 11.34 g
- Glucides
- 62.69 g
- Lipides
- 16.54 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerRice pudding
1h
Crème caramel (flan)
3h
Frozen fruit sorbet
5min
Vanilla ice cream
12hod.
Caramel Doughnuts
4h
Chocolate ice cream
12hod.
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Cheesecakes in jars
4h
Pistachio cheesecakes with mango
2j 30 menit
Quinoa puddings with raspberry sauce
2h
IDB2024
Pas d’évaluation
Pears in red wine
3h 20 min