Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 évaluations

Prép. 10min

Total 5h 40min

6 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.13 g

Calories 640 kJ / 153 kcal

Lipides 11.07 g

Fibre 1.63 g

Glucides 11.23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera - Recetas de temporada 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gazpacho de mango

15min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Caldo de millo

50min

Sopa de cebada con verduras

55min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa fría de melón

10min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Sopa de pollo asiática

45min

Crema de andaricas

50min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Tout montrer