Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mixiote de pollo
Prép. 20min
Total 1h
5 porciones
Ingrédients
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chiles anchos sin semillas4
-
chiles pasilla sin semillas4
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de agua1400 g
-
de vinagre de manzana70 g
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dientes de ajo asados2
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de cebolla asada100 g
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de semillas de comino½ cdita
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de mejorana½ cdita
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de pimienta negra molida2 pizcas
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de sal gruesa1 cda
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en cubos medianos1000 g
-
de manteca de cerdo (optionnel)50 g
-
hojas de laurel, secas15
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pepino1
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chiles habaneros2
-
el jugo de 1 limón, recién exprimido
-
limones cortados en cuartos
-
tortillas de maíz
Infos nut. par 1 porción
Calories
302 kcal /
1268 kJ
Protides
42 g
Lipides
12 g
Glucides
3 g
Fibre
1 g
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