Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5 82 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

10 piezas

Ingrédients

Cebollas encurtidas

150 g de cebolla morada
30 g de jugo de naranja
25 g de vinagre blanco
2 pizcas de orégano seco
½ cdita de sal fina

Salsa de habanero

5 chiles habaneros asados en comal
15 g de jugo de limón
¼ cdita de sal fina
30 g de agua

Cochinita pibil

5 g de achiote
100 g jugo de naranja, recién exprimido
10 g de vinagre blanco
1 ½ cditas de sal fina
5 pimientas negras enteras
370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
15 g de manteca de cerdo
1 pizca de orégano
100 g de agua

Panuchos

10 tortillas de maíz
200 g de frijoles refritos
limones cortados en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 9 g

Calories 886 kJ / 211 kcal

Lipides 10 g

Fibre 3 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Pas d’évaluation

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Macarrones con queso y kimchi

50min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Mole xiqueño

1h 20min

Pollo con mole verde

1h

Pollo alla cacciatora

1h 20min

Okonomiyaki

30min

Bowl de cerdo

45min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2h 25min

Tout montrer