Chiles rellenos de fruta
TM31 TM5 TM6

Chiles rellenos de fruta

4.3 (6 évaluations )

Ingrédients

Caldillo

  • 470 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 55 g de cebolla
  • 1 cdita de sal fina

Chiles rellenos

  • 6 chiles poblanos
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite
  • 250 g de carne molida de res
  • 150 g de carne molida de cerdo
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 de canela en polvo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • ¾ cdita de sal fina
  • 100 g de durazno en almíbar, en rebanadas, cortado en trocitos
  • 100 g de piña en almíbar en trozos, cortada en trocitos
  • 115 g de uva blanca, sin semillas, cortadas por la mitad
  • cilantro

Infos nut.
par 1 pieza
Calories
882 kJ / 210 kcal
Protides
16 g
Glucides
18 g
Lipides
9 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer