Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 évaluations

Prép. 40min

Total 9h 30min

20 portions

Ingrédients

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 141.4 mg

Protides 4.3 g

Calories 619.9 kJ / 147.6 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 27.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varoma: Global flavours 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Passionfruit gummies

1 godz. 25 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 godz.

Date and nut balls

20 min

Dubai pistachio macarons

2 godz.

Steamed chocolate and prune puddings

1 godz. 30 min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 min

Chai masala tea

15 min

Pear blueberry quinoa crumbles

35 min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 godz. 40 min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 godz.

Spiced apple and rum cakes

1 godz. 30 min

Dairy free chocolate coconut custard

15 min

Tout montrer