Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 piece lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
- 150 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to serve
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g white wine
- 700 g water
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 pinches fresh ground black pepper
- 100 g pancetta, cut into pieces (approx. 1-2 cm)
- 50 g frozen green peas, thawed
- 20 g unsalted butter
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 2137 kJ / 508.8 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1325.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 Min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Apricot chicken risotto
30 Min
Chicken pesto pasta
30 Min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
Tuna mornay
45min
Lamb sausage ragu
30 Min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1h 20min
All in one bowl bolognese
40min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Mushroom and kale risotto
55 Min