Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porcje

Ingrédients

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 913 mg

Protides 13 g

Calories 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WŁOSKIE SMAKI 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni

1h 30min

Onigiri

1h

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40min

Piłkarska lasagne

2h 30min

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1h

Makaron Pastalaya z Luizjany

1h

Bentō śniadaniowe

40min

Omlet makaronowy z Varomy

40min

Tagliatelle z krewetkami

30min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min

Tout montrer