Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
- 60 gramů cibule na čtvrtky
- ½ čajové lžičky koriandrových semínek
- 1 čajová lžička římského kmínu
- ½ čajové lžičky hořčičného semínka
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů rajčat na menší kousky
- ½ čajové lžičky mleté kurkumy
- 4 ½ čajové lžičky soli
- 700 gramů vody
- 500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
- 500 gramů květáku na růžičky
- 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
- koriandr, čerstvý nakrájený (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 189 kcal / 791 kJ
- Protides
- 6.9 g
- Lipides
- 5.6 g
- Glucides
- 34.3 g
- Fibre
- 6.6 g
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