Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.2 35 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

1140 g

Ingrédients

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1140 g

Sodium 288.7 mg

Protides 29.4 g

Calories 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Lipides 63.4 g

Fibre 55.8 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 119 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5min

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5min

Hollandaise

Hollandaise

15min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Tout montrer