Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.2 35 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

1140 g

Ingrédients

eggplants (approx. 1000 g)
2 - 4
lemon zested and juiced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
100 g
tahini
50 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1140 g

Sodium 288.7 mg

Protides 29.4 g

Calories 4425.8 kJ / 1057.8 kcal

Lipides 63.4 g

Fibre 55.8 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 119 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10min

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4h

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5min

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2h

Sweet chilli sauce

Sweet chilli sauce

1h 5min

Beurre blanc

Beurre blanc

15min

Avo and egg spread

Avo and egg spread

35min

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5min

Rueben sandwich sauce

Rueben sandwich sauce

5min

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15min

Tout montrer