Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 évaluations

Prép. 1h

Total 4h 30min

8 portions

Ingrédients

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portions

Sodium 103.6 mg

Protides 7.6 g

Calories 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 24.1 g

Glucides 57.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vegan fruity dream (TM6)

Vegan fruity dream (TM6)

5min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Raw chocolate snaps

Raw chocolate snaps

1h 5min

Panforte

Panforte

1h 30min

Christmas stollen

Christmas stollen

27h 15min

Peppermint crisp tart

Peppermint crisp tart

24h 20min

Chocolate hazelnut kisses

Chocolate hazelnut kisses

2h 20min

Mango cheesecake

Mango cheesecake

6h 35min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Coffee semifreddo

Coffee semifreddo

6h 30min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

3h 10min

Vitality truffles

Vitality truffles

25min

Tout montrer