Appareils et accessoires
Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
Prép. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
200 g di birra
-
120 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di prezzemolo fresco
-
1 pizzico di colorante alimentare (optionnel) colore a piacere
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
-
30 g di olio di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino zucchero (optionnel)
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
300 g di olio per frittura
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
26.16 g
Calories
1321 kJ /
316 kcal
Lipides
10.44 g
Fibre
2.06 g
Glucides
26.43 g
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Italie
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