Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
- 4 garlic cloves, unpeeled
- 1 tsp cumin seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 tbsp olive oil
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp black tahini
- 50 g lemon juice
- 1 tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for drizzling
- 2 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces
- Infos nut.
- par 555 g
- Calories
- 5917.8 kJ / 1414.4 kcal
- Protides
- 39.9 g
- Glucides
- 141.1 g
- Lipides
- 81.7 g
- Graisses saturées
- 10.3 g
- Fibre
- 38.4 g
- Sodium
- 1737.3 mg
Recettes alternatives
Tout montrerHoney, soy and mustard marinade
5min
Bolognese sauce
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Caramelised onion jam gravy
2hod. 5min
Caramelised balsamic reduction
30min
Sambal oelek
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Chilli crunch (TM6)
30min
Nam Jim
10min
Quick herb paste
10min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
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Savoury herb baked ricotta
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Cranberry and rosemary chutney
40min
Caramel syrup
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