Appareils et accessoires
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Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
Ingrédients
-
water500 g
-
aubergines cut in pieces (3 cm)500 g
-
garlic clove1
-
onions quartered250 g
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vegetable oil30 g
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ground cumin1 tsp
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fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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