Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 25 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.4 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini Hamburgers

4h 5min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Irish Potato Soup

35min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

White Bean Salad

5min

Mini Vegetable Frittatas

35min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Herby Tabbouleh

Pas d’évaluation

Spiralized Rainbow Salad

10min

Tout montrer