Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 100 g de salsa de soja
- 25 g de vinagre de arroz
- 5 - 10 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Masa
- 200 g de agua
- 150 g de almidón de trigo
-
40
g de maicena
ou 40 g de almidón de tapioca - ½ cucharadita de sal
- 20 g de agua muy fría
Relleno
- 1 trozo de jengibre fresco (5-10 g)
- 50 g de cebolleta recta cortada en rodajas finas
- 150 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
2
cucharadas de vino de arroz (sake)
ou 2 cucharadas de vino de Jerez seco - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje y cocción
- 20 rodajas de zanahoria grande
- 200 g de agua
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 261 kJ / 62 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 9.5 g
- Lipides
- 1.7 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 467.5 mg
Recettes alternatives
Tout montrerEnsalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 Min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Pescado para taquear
25 Min
Ensalada César
15 Min
Croquetas de atún
1 Std. 30 Min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20min
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10 Min
Caldo de queso
40min
Menestra de verduras
40min