Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.2 5 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 10min
8 porciones

Ingrédients

  • de filetes de res salpimentado
    1200 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de cebolla
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
    60 g
  • de jitomate
    250 g
  • de higos
    300 g
  • de vino tinto
    750 g
  • de agua
    250 g
  • de tomillo seco
    1 cdita
  • de sal
    2 cdita
  • de pimienta negra molida
    1 cdita

Infos nut. par 1 porción

Calories 356 kcal / 1496 kJ
Protides 39 g
Lipides 8 g
Glucides 18 g
Fibre 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer