Appareils et accessoires
Bread Sauce
Prép. 5min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
white bread crusts removed, torn in pieces100 g
-
onions quartered80 g
-
cloves2
-
black peppercorns3
-
fresh bay leaf1
-
ground mace1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
-
milk300 g
-
butter, unsalted25 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5.2 g
Calories
622 kJ /
149 kcal
Lipides
7.1 g
Glucides
16 g
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