Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.3 20 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.7 g

Calories 1079 kJ / 258 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 2.6 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Insalata piccante di gamberi

30min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1h 15min

Polpette di alici

55min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Seppie in salsa di verdure con riso

1h

Tout montrer