Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

3.8 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 pieces

Ingrédients

Buckwheat Pancakes

buckwheat flour
75 g
plain flour
75 g
large eggs
2
milk
250 g
water
100 g
sunflower oil
20 g

Filling

bacon, cured and smoked, sliced
120 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh spinach leaves roughly chopped
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ricotta cheese
250 g
single cream
30 g
pine nuts
50 g
butter, unsalted for frying
10 - 20 g

Cheese Sauce

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
single cream
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 16.27 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 30.35 g

Fibre 2.53 g

Glucides 19.26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANCAKES 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Vegetable Egg Bites

45min

Asian Chopped Salad

20min

Broccoli and Apple Salad

5min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Pas d’évaluation

Tuna Pâté

Pas d’évaluation

Mini Prawn Omelettes

35min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Tout montrer