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Roquefort Sauce

Roquefort Sauce
4.7 13 évaluations
Prép. 5min
Total 20min
4 portions
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Ingrédients

  • shallots halved
    40 g
  • butter, unsalted diced
    50 g
  • Roquefort cheese in pieces
    160 g
  • crème fraîche
    180 g
  • ground white pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • cornflour mixed with 1 Tbsp water
    1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g
Calories 1643 kJ / 398 kcal
Lipides 39 g
Fibre 0 g
Glucides 4 g

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