Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

4.6 45 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di carote pelate e affettate a nastro
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe
800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
150 g di zucchine affettate a nastro
15 g di capperi sott'aceto ben scolati
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 40.5 g

Calorías 1841 kJ / 440 kcal

Grasa 29.4 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 3.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Cozze alla marinara

30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Scampi alla busara

35min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Soufflé di pesce

1h

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Gamberi in salsa speziata

40min

Anguille in umido

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Mostrar todo