Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico il succo
300 g di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipollotti a rondelle

100 g di porri, a rondelle
16 mozzarelline ciliegine
12 fette di pane casereccio tostato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.6 g

Calorías 1381 kJ / 330 kcal

Grasa 28.2 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sfizi vegetariani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Insalata russa allo yogurt

1h

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Grissini al formaggio

1h

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Peoci gratinati

1h

Torta al testo

1h

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7h 30min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Gyoza

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Mostrar todo