Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

5 porzioni

Ingredientes

Chutney di pomodoro

1 spicchio di aglio piccolo, mondato e privato dell'anima
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzetti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Frittata

100 g di cipolle rosse in quarti
150 g di piselli surgelati scongelati
30 g olio extravergine di oliva
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
6 uova
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.1 g

Calorías 1004 kJ / 240 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sfizi vegetariani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pão de queijo

1h

Tiella di verdure a vapore

1h 20min

Sformato di verdure

1h 35min

Pomodori gratinati

1h 10min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

Ninguna valoración

Barchette feta e bietole

2h

Sformatini verdure e yogurt

40min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Zucca al curry

45min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Mostrar todo