Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 65 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g farina
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20.2 g

Calorías 1821 kJ / 435 kcal

Grasa 25 g

Carbohidratos 34.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Day 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Pane di patate

3h

Focaccia di ceci saporita

3h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Torta salata di bietole

1h

Crackers integrali al rosmarino

2h 40min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Filoncini di semola

4h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Wurstel vestiti

40min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Mostrar todo