Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 10 valoración

Prep. 10min

Total 3h 20min

8 portions

Ingredientes

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 642 kJ / 153 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 14 g

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