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Tapenade

Tapenade
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Prep. 5min
Total 10min
10 portion
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Ingredientes

  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de filete de anchoa en aceite enjuagado y escurrido
  • 200 g de aceitunas negras
  • 100 gotas de alcaparras
  • 1 limón solo el zumo
  • 1 cucharada de coñac
  • 1 pizca de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.2 g
Calorías 581 kJ / 140 kcal
Grasa 13.6 g
Fibra 0.8 g
Carbohidratos 1.1 g

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