Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce
Prep. 35min
Total 55min
60 pieces
Ingredientes
Pretzel Bites
-
whole milk14 oz
-
dried yeast1 tbsp
-
all-purpose flour21 oz
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salt2 tsp
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water63 oz
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baking soda divided5 tbsp
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salt, coarse to taste
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butter (opcional) melted, to dip
Beer Cheese Sauce
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cheddar cheese cut into cubes (1 in.)3 ½ oz
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Gouda cheese cut into cubes (1 in.)3 ½ oz
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unsalted butter cut into pieces1 oz
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all-purpose flour1 oz
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whole milk4 ½ oz
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beer lager or wheat beer e.g. Molson Canadian, Kronenbourg 1664 Blanc5 oz
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Worcestershire sauce1 tsp
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Dijon mustard½ tsp
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garlic powder½ tsp
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ground smoked paprika¼ tsp
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salt1 pinch
-
freshly ground black pepper¼ tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 10 pieces
Sodio
4378.1 mg
Proteína
27.2 g
Calorías
2919 kJ /
697.7 kcal
Grasa
24.8 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
13.5 g
Carbohidratos
87.2 g
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